Персик

Персик представляет собой дерево высотой 4-6 метров, крона неправильной формы, разряжённая, листья линцевидные вытянутые. Персик, как правило, самоплодный (т.е. одиночное дерево будет давать обильный урожай), в плодоношение вступает на 2-5 год, срок жизни 35-30 лет.

Плоды сравнимы с яблоком, средняя масса 60-90 гр, мякоть очень сочная и мягкая, поэтому транспортабельность плодов низкая. Кстати говоря, персик выращенный на собственном участке будет намного вкуснее привезённого из-за рубежа т.к. на продажу плоды срываются сильно недозревшими, для лучшей транспортабельности. В персике содержится большое количество органических сахаров, витамины A, B, C, P. Это придаёт плоду диетическую и лечебную ценность.

Сажать дерево нужно на солнечном, защищенном от ветра месте, лучше всего с южной стороны строения, в таком случае дерево будет получат дополнительное тепло. Добавление компоста в посадочную яму не будет лишним.